おうち de KIWAMI

本ページ記載の商品は販売を終了しております。

名店「鳥しき」がこだわり抜いた
「東京水炊鍋」。

‘日本一予約が取れない焼き鳥屋’と言っても
過言ではない「鳥しき」。
ご家庭で楽しむことができる「東京水炊鍋」を
カード会員様だけに期間限定でご用意。
店主池川氏のこだわりにより選び抜かれた、
「伊達鶏」と特製スープが絡み合う芳醇な味を
ぜひご家庭でお楽しみください。
また、贈答品としてもお喜びいただけます。

ご利用対象者センチュリオン®・カード会員様
プラチナ・カード®会員様
アメリカン・エキスプレス®・ゴールド・カード会員様
販売個数300個
販売価格2人前：13,000円（税込）
申込期間2020年12月11日（金）～12月17日（木）
お届け期間2020年12月13日（日）～12月27日（日）
＊限定数に達し次第、申込受付期間の途中でも受付を終了いたします。
あらかじめご了承ください。
＊到着日指定可
＊到着は最短申込の翌日（翌日配達エリア限定）
＊クール宅急便でお送りします。
＊「北海道・沖縄・九州・離島」は対応しておりません。
消費期限到着日から２日以内

「東京水炊鍋」

Tokyo Mizutaki pot

「東京水炊鍋」とは
鶏スープが新鮮な生の鶏肉を煮こむことにより、色見と旨味が濃くなっていくのが特徴です。プリプリの鶏肉に大根おろしとポン酢を付けて召しあがる、東京で昔から愛され続けてきた水炊鍋です。

［セット内容：2人前］
・骨付きぶつ切り400ｇ
・骨なしぶつ切り300ｇ
・柚子つくね120ｇ
・味噌つくね120ｇ
・とりスープ750ml.2
・中華麺（乾麵）2束
・内堀醸造美濃味付ぽん酢1本
・塩5袋
・大根おろし2袋
・ねぎカット1袋

［セット内容：2人前］
・骨付きぶつ切り400ｇ・骨なしぶつ切り300ｇ・柚子つくね120ｇ
・味噌つくね120ｇ・とりスープ750ml.2 ・中華麺（乾麵）2束
・内堀醸造美濃味付ぽん酢1本・塩5袋・大根おろし2袋
・ねぎカット1袋

¥13,000（税込）

池川義輝「鳥しき」

YOSHITERU IKEGAWA

“日本一予約がとれない焼き鳥屋”と言っても過言ではない『鳥しき』。世界中の食通が憧れる焼き鳥を提供しているのが店主の池川義輝氏である。10代で焼き鳥職人に憧れ、お客の気持ちが分かる焼き鳥職人になりたいとの想いから名店で修行し、2007年に独立して「鳥しき」をオープンさせた。串を可能な限り限界まで炭火に近づけける池川氏の魔法の火入れ（近火の強火）で焼き上げた素材は、旨みを外に逃がさず驚くほどジューシーな焼き鳥の味を完成させ食通の誰もが賛辞を送っている。

伊達鶏

「鳥しき」で実際に使用している「伊達鶏」は、平飼いをしている為、ストレスを軽減させ、より自然に近い環境で適度に運動もさせることができるので、とても健康で丈夫に育ちます。
脂の乗りが程よくジューシーで柔らか、適度な弾力と独特の食感が特徴です。
「柚子」と「味噌」の2種のつくねは、軟骨の食感を残しつつ、「鳥しき」の焼き鳥のつくねを鍋で楽しめるイメージで仕上げております。何種類の中から選び抜かれた特製ポン酢と大根おろしでお召しあがりください。